苹果是我国主要的水果之一，武威市是我国苹果主产区之一。为了保障消费者的健康和安全，促进苹果产业的可持续发展，武威市制定了本技术规程，规范苹果生产的各个环节。

一、绿色食品的生产要求
1.生产过程中不得使用任何对人体有害的化学物质，包括农药、化肥、生长调节剂等。
2.生产过程中应采用生物防治、物理防治等绿色防治技术，减少对环境的污染。
3.生产过程中应注重生态平衡，保护生态环境，减少对土壤、水源、空气等的污染。

二、生产环境要求
1.苹果生产基地应选在环境优美、空气清新、水质优良的地区。
2.苹果生产基地应远离工业区、污染源等，避免污染物对苹果生产的影响。
3.苹果生产基地应有良好的自然条件，如充足的阳光、适宜的温度、适量的降雨等。

三、生产管理要求
1.苹果生产应按照科学规划、合理布局、统一管理的原则进行。
2.苹果生产应建立健全的档案管理制度，记录生产过程中的各个环节。
3.苹果生产应建立健全的质量管理制度，确保产品质量符合标准要求。

四、生产操作要求
1.苹果生产应按照标准的生产操作流程进行，包括苗木选育、田间管理、采摘、包装等。
2.苹果生产应注重科学施肥、合理灌溉、适时修剪等，保证苹果的品质和产量。
3.苹果生产应注重病虫害防治，采用绿色防治技术，减少对环境的污染。

五、产品质量要求
1.苹果应符合国家相关标准的要求，如色泽、大小、形状、口感等。
2.苹果应无任何化学残留物，符合国家相关标准的要求。
3.苹果应无任何病虫害，符合国家相关标准的要求。

六、检验方法和标志
1.苹果生产应按照国家相关标准的检验方法进行检验。
2.苹果生产应在产品包装上标注“绿色食品”标志。

七、包装、运输和储存要求
1.苹果生产应采用符合国家相关标准的包装材料和包装方法。
2.苹果生产应采用符合国家相关标准的运输方式和运输工具。
3.苹果生产应采用符合国家相关标准的储存条件和储存方法。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 2715-2018 水果质量分类
GB/T 28499-2012 水果包装通用技术条件
GB/T 28498-2012 水果运输通用技术条件
GB/T 28497-2012 水果储存通用技术条件