DB62/T 2076-2011
武威市A级绿色食品人参果生产技术规程
发布时间:2011-05-20 实施时间:2011-06-20
人参果是一种珍贵的中药材,具有滋补强壮、养心安神、益气生血等功效。为了保证人参果的品质和安全性,武威市制定了本标准,规范了人参果的生产过程。
1. 选种
人参果的选种应选择健康、无病虫害的种苗,种苗应符合国家有关规定。同时,应选择适宜的种植地点,土壤肥沃、排水良好、阳光充足、气候适宜的地方种植。
2. 种植
人参果的种植应按照科学的种植技术进行,包括土壤处理、施肥、浇水、除草、病虫害防治等环节。同时,应遵守国家有关环保法律法规,不得使用禁止使用的农药、化肥等。
3. 采收
人参果的采收应在果实成熟后进行,果实应完整、无病虫害、无霉变等。采摘时应注意不损伤果实,避免果实受到污染。
4. 加工
人参果的加工应按照科学的加工工艺进行,包括清洗、晾晒、烘干、筛选等环节。同时,应遵守国家有关食品安全法律法规,不得使用禁止使用的添加剂、色素等。
5. 包装
人参果的包装应符合国家有关规定,包装材料应符合食品安全要求。包装应密封、防潮、防虫、防霉变等。
6. 贮存
人参果的贮存应在干燥、通风、阴凉、无异味的环境中进行,避免阳光直射、高温、潮湿等。同时,应定期检查,发现问题及时处理。
相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中灰分的测定