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无公害高原夏菜是指在无公害生产条件下，采用科学的种植技术，生产出的高原夏菜（菜花）。本标准是为了规范无公害高原夏菜的生产，保证产品的质量和安全，提高农民的收益而制定的。

1. 选地
选地应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、土质疏松、阳光充足、风力适中、无重金属污染、无污染源和无病虫害危害的地块。同时，应注意避开工业、交通、生活垃圾等污染源。

2. 施肥
施肥应根据土壤肥力和作物需求，合理施用有机肥、矿质肥和微量元素肥。应注意施肥量不宜过多，以免造成土壤污染和作物品质下降。

3. 种植
种植应选择适宜的品种，按照适宜的密度和行距进行种植。同时，应注意及时浇水、除草、松土等管理措施，保证作物的正常生长。

4. 病虫害防治
病虫害防治应采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，尽量减少化学农药的使用量。同时，应注意防治时机和防治剂的选择，以免对环境和人体健康造成危害。

5. 采收
采收应在菜花开花前采摘，采摘时应注意不损伤菜花，避免病菌侵入。同时，应注意采收后及时处理，避免菜花变质。

6. 贮藏
贮藏应在阴凉、通风、干燥的地方进行，避免阳光直射和高温潮湿。同时，应注意定期检查，及时处理变质的菜花。

相关标准：
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产管理规范
GB/T 1840-2004 农产品质量安全标准 菜花
GB/T 19212-2003 农药残留限量
GB/T 19100-2003 农药使用安全技术规范
GB/T 19104-2003 农药使用记录