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金徽酒是中国传统的白酒之一，产于安徽省宣城市，是中国地理标志产品之一。为了保护金徽酒的地理标志，促进金徽酒的质量提升和品牌建设，国家质量监督检验检疫总局发布了DB62/T 2202-2012《地理标志产品 金徽酒》标准。

该标准规定了金徽酒的名称、分类、原料、生产工艺、质量指标、包装、标志和检验方法等内容。其中，金徽酒的名称应为“金徽酒”，不得使用其他名称。金徽酒分为清香型、浓香型和酱香型三种，原料应选用优质的高粱、小麦和水，生产工艺应符合传统工艺和地方特色。质量指标包括外观、色泽、香气、口感、酒精度、甲醇含量等，要求严格。包装应符合国家相关标准，标志应包括地理标志标志和产品标志。检验方法包括外观检验、酒精度检验、甲醇含量检验等。

该标准的发布，对于保护金徽酒的地理标志，促进金徽酒的质量提升和品牌建设具有重要意义。同时，该标准也为其他地理标志产品的保护和发展提供了借鉴和参考。

相关标准：
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 2679.1-1995 食品添加剂 食品用酒精
GB/T 5009.9-2003 食品中甲醇的测定 气相色谱法
GB/T 5009.12-2017 食品中酒精的测定 气相色谱法
GB/T 5009.37-2003 食品中乙醇的测定 气相色谱法