武都花椒是中国四川省武都山区特有的一种香辣调味品，因其独特的风味和品质而备受消费者的喜爱。为了保护武都花椒的地理标志，促进武都花椒的发展和推广，国家质量监督检验检疫总局于2013年发布了《地理标志产品 武都花椒》标准。

该标准规定了武都花椒的品种、产地、质量、加工、包装、标志等方面的要求。其中，品种方面规定了武都花椒的种类应为四川省武都山区特有的花椒，产地方面规定了武都花椒的产地应为四川省武都山区，质量方面规定了武都花椒应具有较高的香气和辣度，加工方面规定了武都花椒应采用传统的晾晒、烘烤等工艺进行加工，包装方面规定了武都花椒应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装，标志方面规定了武都花椒应使用“武都花椒”地理标志商标。

该标准的发布，对于保护武都花椒的地理标志，促进武都花椒的发展和推广具有重要意义。一方面，该标准的实施可以有效地防止武都花椒的品质被仿冒和侵权，保障消费者的权益；另一方面，该标准的实施可以促进武都花椒的生产和销售，提高武都花椒的知名度和美誉度，推动武都花椒产业的发展。

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