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荞麦是我国传统的粮食作物之一，具有营养丰富、生长期短、适应性强等特点，是我国北方地区的主要粮食作物之一。荞麦品种的选育对于提高荞麦产量和品质具有重要意义。定甜荞3号是一种新型荞麦品种，本标准旨在规范定甜荞3号的品种特征、品种鉴定技术要求、种子品质指标、主要农艺性状、抗性、品种纯度、品种稳定性、品种名称等，以保证其品种的质量和稳定性。

一、品种特征
定甜荞3号的株高为70-80厘米，叶片为绿色，叶形为三角形，花序为圆锥形，花色为白色，种子为三角形，颜色为棕色。该品种的特征稳定，具有良好的适应性和生产性能。

二、品种鉴定技术要求
定甜荞3号的品种鉴定应按照《荞麦品种鉴定技术规范》（NY/T 1229-2013）的要求进行，包括形态特征、生物学特性、遗传特性等方面的鉴定。

三、种子品质指标
定甜荞3号的种子应符合以下品质指标：
1.千粒重：25-30克；
2.水分含量：≤12%；
3.杂质含量：≤1%；
4.不完善粒含量：≤2%。

四、主要农艺性状
定甜荞3号的主要农艺性状应符合以下要求：
1.生育期：70-80天；
2.单株穗数：2-3个；
3.单穗粒数：50-60粒；
4.千粒重：25-30克；
5.产量：300-400千克/亩。

五、抗性
定甜荞3号对荞麦矮缩病、荞麦病毒病、荞麦蚜虫等具有一定的抗性。

六、品种纯度
定甜荞3号的品种纯度应达到99%以上。

七、品种稳定性
定甜荞3号的品种稳定性应达到国家规定的品种稳定性标准。

八、品种名称
定甜荞3号的品种名称应为“定甜荞3号”。

相关标准：
1.《荞麦品种鉴定技术规范》（NY/T 1229-2013）
2.《荞麦种子质量检验规程》（GB/T 12014-2009）
3.《荞麦种子生产规程》（NY/T 1228-2013）
4.《荞麦品种 定甜荞2 号》（DB62/T 2512-2014）
5.《荞麦品种 定甜荞4 号》（DB62/T 2514-2014）