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绿色食品是指在生产、加工、贮藏、运输等环节中，严格控制农药、化肥、激素等有害物质的使用，采用生态、环保、可持续的生产方式，生产出的食品符合国家绿色食品标准的食品。露地梨是一种常见的水果，其生产技术对于保障消费者的健康至关重要。本标准旨在规范露地梨的生产技术，提高露地梨的品质安全。

1.适宜品种的选择
露地梨的品种应当选择适应当地气候、土壤条件的品种，具有较好的抗病虫害能力和较高的产量。

2.土壤要求
露地梨的生长需要土壤具有良好的透气性、保水性和肥力，土壤pH值应在6.0-7.0之间。在土壤中添加有机肥料，可以提高土壤肥力，促进梨树生长。

3.施肥
露地梨的施肥应当根据土壤肥力和梨树生长情况进行合理施肥。在生长期间，应当适时施用有机肥料和矿质肥料，以保证梨树的正常生长和果实的品质。

4.病虫害防治
露地梨的生产过程中，应当采取生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法，防治病虫害的发生。在使用农药时，应当选择低毒、低残留的农药，并严格按照使用说明进行使用。

5.采收
露地梨的采收应当在果实成熟后进行，采摘时应当轻拿轻放，避免果实受损。采摘后应当及时进行分类、清洗和包装，以保证果实的品质。

6.贮藏和运输
露地梨的贮藏和运输应当在适宜的温度和湿度条件下进行，避免果实受损和腐烂。在运输过程中，应当采取防震、防晒、防潮等措施，以保证果实的品质。

相关标准：
GB/T 19630-2011 绿色食品标志使用与管理规范
GB/T 28481-2012 绿色食品生产基地规范
GB/T 28482-2012 绿色食品生产过程控制规范
GB/T 28483-2012 绿色食品产品规范
GB/T 28484-2012 绿色食品认证规范