高原夏菜、青花菜是我国重要的蔬菜之一，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了保证高原夏菜、青花菜的品质和安全，本标准制定了相应的生产技术规程。

1.选地
高原夏菜、青花菜喜欢温暖、湿润、肥沃、排水良好的土壤，选地时应选择土层深厚、土质疏松、肥力较高的土地。同时，应避免在有毒有害物质污染的土地上种植。

2.施肥
高原夏菜、青花菜生长期较短，生长速度快，需要充足的营养。在施肥时应根据土壤肥力和作物需求量进行合理施肥，避免过量施肥导致土壤污染和作物品质下降。

3.种植
高原夏菜、青花菜适合在春季和秋季种植，种植密度应根据品种和土壤肥力进行调整。在种植过程中应注意及时浇水、除草、松土等工作，保证作物生长良好。

4.病虫害防治
高原夏菜、青花菜易受到多种病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括选用抗病虫害品种、加强田间管理、合理使用农药等。

5.采收
高原夏菜、青花菜采收时应选择品质好、生长良好的作物，避免采收过早或过晚导致品质下降。采收后应及时清洗、分类、包装等，保证产品质量。

6.贮藏
高原夏菜、青花菜贮藏时应注意通风、避光、避潮、避霜等，保持适宜的温度和湿度，避免产品腐烂、变质。

相关标准
GB/T 19630-2017 蔬菜生产质量安全规范
GB/T 28414-2012 蔬菜种子质量
GB/T 28415-2012 蔬菜种苗质量
GB/T 28416-2012 蔬菜肥料质量
GB/T 28417-2012 蔬菜农药残留限量