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随着农业生产的不断发展，农业废弃物的产生量也在不断增加。这些农业废弃物如果不得到有效的处理和利用，不仅会对环境造成污染，还会浪费资源。因此，农业废弃物的基质化利用已成为当前农业废弃物处理的重要途径之一。而菌渣作为一种常见的农业废弃物，其处理技术的规范化和标准化对于推进农业废弃物基质化利用具有重要意义。

DB62/T 2739-2016 农业废弃物基质化利用 菌渣处理技术规程是我国针对菌渣处理技术制定的标准。该标准主要包括以下内容：

1. 技术要求：规定了菌渣处理的基本要求，包括处理前的准备工作、处理过程中的操作要求、处理后的质量要求等。

2. 试验方法：规定了菌渣处理过程中需要进行的试验方法，包括菌渣的理化性质测试、微生物检测、重金属含量检测等。

3. 检验规则和标志：规定了菌渣处理后的检验规则和标志，包括检验项目、检验方法、检验结果的判定标准等。

4. 包装、运输、贮存：规定了菌渣处理后的包装、运输、贮存要求，包括包装材料、包装方式、运输方式、贮存条件等。

通过制定该标准，可以规范菌渣处理技术的操作流程，提高菌渣处理的效率和质量，保障农业废弃物基质化利用的安全和可持续性发展。

相关标准：
GB/T 23463-2009 农业废弃物基质化利用技术要求
GB/T 23464-2009 农业废弃物基质化利用试验方法
GB/T 23465-2009 农业废弃物基质化利用检验规则和标志
GB/T 23466-2009 农业废弃物基质化利用包装、运输、贮存
GB/T 23467-2009 农业废弃物基质化利用质量控制