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随着农业生产的不断发展，农业废弃物的产生量也在不断增加。其中，牛（羊）粪是一种常见的农业废弃物，如果不加以处理，会对环境造成污染。因此，对牛（羊）粪进行基质化利用，不仅可以减少污染，还可以将其转化为有机肥料，提高土壤肥力，促进农业生产的可持续发展。

DB62/T 2737-2016 农业废弃物基质化利用 牛（羊）粪处理技术规程，是我国针对牛（羊）粪基质化利用制定的技术规范。该标准主要包括以下内容：

1.术语和定义：对牛（羊）粪基质化利用中涉及的术语和定义进行了明确和解释，以便于标准的实施和理解。

2.处理技术要求：规定了牛（羊）粪基质化利用的处理技术要求，包括原料的选择、处理工艺、设备选型、操作流程等方面的要求。

3.试验方法：对牛（羊）粪基质化利用中的试验方法进行了规定，包括原料分析、产品质量检测等方面的试验方法。

4.质量控制：对牛（羊）粪基质化利用中的质量控制进行了规定，包括原料质量控制、产品质量控制等方面的要求。

5.质量评价：对牛（羊）粪基质化利用中的质量评价进行了规定，包括产品质量评价、环境影响评价等方面的要求。

通过DB62/T 2737-2016 农业废弃物基质化利用 牛（羊）粪处理技术规程的实施，可以有效地促进牛（羊）粪的基质化利用，减少农业废弃物的污染，提高土壤肥力，促进农业生产的可持续发展。

相关标准：
GB/T 23469-2009 农业废弃物基质化利用技术要求
GB/T 23470-2009 农业废弃物基质化利用试验方法
GB/T 23471-2009 农业废弃物基质化利用质量控制
GB/T 23472-2009 农业废弃物基质化利用质量评价
GB/T 23473-2009 农业废弃物基质化利用产品标准