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DB62/T 2793-2017 春油菜品种 中油510 是一种适合于春季种植的油菜品种，该品种的生长周期为120-130天，适宜生长温度为15-25℃，适宜生长海拔为0-2000米。该品种的主要农艺性状包括：株高60-70厘米，叶片长椭圆形，叶色深绿，花期4月中旬，花色黄色，果期5月下旬，果形长圆形，果长4-5厘米，果宽1.5-2厘米，千粒重为3.5-4克。

该品种的主要经济性状包括：单株产量为25-30克，籽粒含油量为42-45%，籽粒含蛋白质量为20-22%，籽粒含水量为6-8%。品质特性方面，该品种的籽粒颜色为淡黄色，籽粒形状规则，籽粒表面光滑，籽粒大小均匀，籽粒味道香甜，口感细腻。

抗性特性方面，该品种对病害的抗性较强，能够抵抗油菜病毒病、菜蛾等病虫害的侵袭。种子品质方面，该品种的种子含水量低，萌发率高，种子存储性能好。

相关标准：
GB/T 22250-2008 油菜籽
GB/T 22251-2008 油菜籽油
GB/T 22252-2008 油菜籽粕
GB/T 22253-2008 油菜籽蛋白粉
GB/T 22254-2008 油菜籽蛋白酸