DB62/T 2810-2017
绿色食品 饮用菊花生产技术规程
发布时间:2017-10-26 实施时间:2017-12-01
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绿色食品饮用菊花是一种具有保健功效的食品,具有清热解毒、降血压、降血脂、抗氧化等作用。为了保障绿色食品饮用菊花的质量安全,促进绿色食品产业的健康发展,制定了本标准。
1.品种选育
绿色食品饮用菊花的品种应选用适应当地气候条件、生长稳定、产量高、品质好的品种。应选用无公害、绿色、有机等认证的品种。
2.种植管理
绿色食品饮用菊花的种植应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足、空气流通的地方。应采用有机肥料和生物农药,禁止使用化学肥料和农药。应定期进行病虫害防治和田间管理。
3.采收加工
绿色食品饮用菊花的采收应在花期中期进行,采用手工采摘或机械采收。采摘后应立即进行初步加工,包括去杂、晾晒等。应采用无公害、绿色、有机等认证的加工设备和工艺。
4.质量控制
绿色食品饮用菊花的质量控制应包括外观质量、化学成分、微生物指标等方面的检测。应采用国家标准或行业标准进行检测。应建立质量追溯体系,确保产品质量安全。
相关标准:
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28402-2012 食品安全国家标准 食品微生物检验通则
GB/T 28403-2012 食品安全国家标准 食品化学成分检验通则
GB/T 28404-2012 食品安全国家标准 食品外观质量检验通则
GB/T 28405-2012 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准