小茴香是一种常见的香料和药材，具有开胃、消食、祛风、止痛等功效。随着人们对健康饮食的需求不断提高，小茴香的市场需求也在逐年增加。为了保证小茴香的品质和安全，本标准制定了无公害农产品设施菜用小茴香的生产技术规程。

1.选地
小茴香适宜在土层深厚、排水良好、肥沃、微酸性的土壤中生长。选地时应避免在工厂、道路、化肥厂、垃圾场等污染源附近种植。同时，应注意避免连作和重茬，以免土壤病虫害的滋生。

2.选种
选用品种应具有良好的品质和产量，同时具有抗病虫害的能力。选种时应选择健壮、无病虫害的种子，进行消毒处理。

3.育苗
育苗时应选择肥沃、排水良好的苗床，进行消毒处理。种子应均匀撒播，覆盖适量的薄土，保持湿润。发芽后应及时除草、松土、浇水，保持适宜的温度和湿度。

4.移栽
移栽前应进行土壤消毒处理，同时应注意保持苗床和移栽地的湿度。移栽时应注意株距和行距的合理安排，以便于管理和采收。

5.管理
管理过程中应注意及时除草、松土、浇水、施肥、防治病虫害等工作。同时应注意保持适宜的温度和湿度，以促进小茴香的生长和发育。

6.采收
采收时应选择晴天或早晨进行，避免在雨天或高温时采收。采收后应及时清洗、晾干、分类、包装，保证小茴香的品质和安全。

7.加工
加工时应注意卫生和安全，避免污染和损失。加工后的小茴香应符合国家相关标准和规定。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 28481-2012 无公害农产品质量安全追溯体系技术规范
GB/T 28482-2012 无公害农产品质量安全追溯体系实施规范
GB/T 28483-2012 无公害农产品质量安全追溯体系管理规范
GB/T 28484-2012 无公害农产品质量安全追溯体系信息交换规范