DB62/T 4006-2019
绿色食品 红小豆生产技术规程
发布时间:2019-07-22 实施时间:2019-08-01
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红小豆是一种常见的食品原料,具有丰富的营养价值和药用价值。为了保障红小豆的质量安全,促进绿色食品的生产和发展,国家制定了《绿色食品 红小豆生产技术规程》(DB62/T 4006-2019)标准。
该标准规定了红小豆的生产要求、质量指标、检验方法、标志、包装、运输和储存等要求。其中,生产要求包括红小豆的选种、种植、收获、加工等环节,要求生产过程中不得使用化学合成农药、化肥等有害物质,保证红小豆的绿色食品质量。质量指标包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等指标,要求红小豆的质量符合国家相关标准。检验方法包括外观检验、色泽检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等,要求检验方法科学、准确、可靠。标志包括绿色食品标志、产品标志等,要求标志清晰、准确、规范。包装、运输和储存要求包括包装材料、包装方式、运输方式、储存条件等,要求保证红小豆的质量和安全。
该标准的实施,有利于规范红小豆的生产和加工,提高红小豆的质量和安全水平,促进绿色食品的生产和发展。同时,该标准也为红小豆生产企业提供了技术指导和标准参考,有利于企业提高产品质量和市场竞争力。
相关标准:
GB/T 28414-2012 绿色食品标志使用与管理规范
GB/T 28415-2012 绿色食品产品标志规范
GB/T 28416-2012 绿色食品生产与加工管理规范
GB/T 28417-2012 绿色食品质量安全控制规范
GB/T 28418-2012 绿色食品检验规范