DB62/T 4084-2019
地理标志产品 靖远文冠果油
发布时间:2019-11-28 实施时间:2020-01-01


靖远文冠果油是中国甘肃省靖远县特有的一种植物油,以其独特的风味和营养价值而闻名于世。为了保护和推广这一地方特色产品,中国国家标准化管理委员会发布了DB62/T 4084-2019地理标志产品 靖远文冠果油标准,以下是该标准的主要内容:

1. 产品范围
该标准适用于靖远文冠果油的生产、加工、质量控制和标识等方面的要求。

2. 基本要求
靖远文冠果油应该是由靖远县特有的文冠果种植基地所产的文冠果果实为原料,经过物理压榨或化学提取等工艺加工而成的植物油。产品应该符合国家相关标准的要求,并且应该具有一定的营养价值和风味特点。

3. 生产要求
生产靖远文冠果油的企业应该具有相应的生产许可证,并且应该建立完善的生产管理体系,确保产品的质量和安全。同时,生产企业应该采用符合国家相关标准的生产工艺和设备,确保产品的质量和稳定性。

4. 质量控制要求
靖远文冠果油应该符合国家相关标准的要求,并且应该具有一定的营养价值和风味特点。生产企业应该建立完善的质量控制体系,对原料、生产过程和成品进行严格的检测和控制,确保产品的质量和安全。

5. 标识要求
生产企业应该在产品包装上标注“地理标志产品”、“靖远文冠果油”等信息,并且应该使用国家相关标准规定的标识。同时,生产企业应该建立完善的产品追溯体系,确保产品的来源和质量可追溯。

相关标准:
GB/T 191-2018 包装通用术语
GB/T 5009.3-2016 食品中脂肪酸甲酯的测定 气相色谱法
GB/T 5009.4-2017 食品中脂肪酸甲酯的测定 液相色谱法
GB/T 5009.5-2016 食品中脂肪酸甲酯的测定 红外光谱法
GB/T 5009.6-2016 食品中脂肪酸甲酯的测定 气相色谱-质谱联用法