DB62/T 1802-2020
绿色食品 干旱半干旱地区马铃薯生产技术规程
发布时间:2020-05-15 实施时间:2020-06-01


马铃薯是我国重要的粮食作物之一,也是重要的蔬菜作物。干旱半干旱地区是我国马铃薯主要的生产区域之一,但由于气候条件的限制,马铃薯的生产面临着很多困难和挑战。为了提高马铃薯的生产效益和质量,保障消费者的健康和安全,制定本标准。

1.技术要求
1.1 土壤要求
马铃薯生长需要土壤肥沃、排水良好、保水能力强的土壤。在干旱半干旱地区,应选择土壤肥沃、排水良好、保水能力强的土壤种植马铃薯。

1.2 品种要求
应选择适应干旱半干旱地区气候条件的马铃薯品种,如“晋薯8号”、“晋薯9号”等。

1.3 播种要求
应选择适宜的播种期,一般在3月下旬至4月上旬。播种前应进行土地整理和施肥,保证土壤肥沃。

1.4 灌溉要求
在干旱半干旱地区,灌溉是马铃薯生产的关键。应根据土壤水分状况和气候条件,合理安排灌溉时间和灌溉量。

1.5 施肥要求
应根据土壤肥力和马铃薯生长需要,合理施肥。在干旱半干旱地区,应注意保水和保肥,适当增加有机肥的施用量。

2.管理要求
2.1 病虫害防治
应采取综合防治措施,如合理轮作、清除病虫害源、选用抗病虫害品种等。

2.2 采收管理
应选择适宜的采收期,一般在9月下旬至10月上旬。采收前应进行植株除草、除杂、除病虫害等工作,保证马铃薯的质量和产量。

3.质量要求
3.1 外观质量
马铃薯应外形整齐、色泽鲜艳、无病虫害、无机械损伤。

3.2 内在质量
马铃薯应质地细腻、口感好、无异味、无有害物质残留。

4.检验方法
4.1 外观检验
应对马铃薯进行外观检验,包括外形、色泽、病虫害、机械损伤等方面。

4.2 内在质量检验
应对马铃薯进行质地、口感、异味、有害物质残留等方面的检验。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 2715-2018 马铃薯
GB/T 2716-2018 马铃薯淀粉
GB/T 2717-2018 马铃薯薯片
GB/T 2718-2018 马铃薯薯条