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羊黄曲霉毒素是一种由黄曲霉属真菌产生的毒素，常见于饲料和食品中，对人和动物的健康造成威胁。为了保障人民群众的食品安全和健康，本标准制定了羊黄曲霉毒素中毒的防治技术规范。

1. 预防
（1）加强饲料和食品的质量监测，确保不超过国家标准规定的羊黄曲霉毒素限量标准。
（2）加强饲料和食品的储存管理，避免潮湿、霉变等情况。
（3）加强饲料和食品的加工过程控制，避免黄曲霉菌的生长和毒素的产生。

2. 监测
（1）建立羊黄曲霉毒素监测体系，定期对饲料和食品进行检测。
（2）对发现超标的饲料和食品，及时采取措施，防止流入市场。

3. 控制
（1）对发现超标的饲料和食品，及时停止使用和销售。
（2）对发现超标的养殖场和食品加工企业，进行整改和处罚。
（3）加强对饲料和食品生产企业的监管，确保生产过程符合相关标准和规定。

4. 处理
（1）对发现超标的饲料和食品，及时销毁或处理。
（2）对因食用超标食品而引起的中毒事件，及时进行处理和救治。

相关标准：
GB 2761-2016 食品安全国家标准 食品中限量规定
GB 13078-2017 饲料安全国家标准 饲料中限量规定
GB/T 23505-2017 饲料和食品中真菌毒素的测定 高效液相色谱法
GB/T 23506-2017 饲料和食品中真菌毒素的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 23507-2017 饲料和食品中真菌毒素的测定 气相色谱-质谱法