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黄花菜是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值，被誉为“山珍海味”。然而，由于采摘不当、加工不规范等原因，黄花菜的品质和安全问题备受关注。为了保障黄花菜的品质和安全，促进绿色食品的生产和发展，制定了本标准。

1. 选址要求
黄花菜的生长环境要求较高，应选择海拔在1000米以上、气候温和、土壤肥沃、水源充足的地区进行种植。同时，应避免在工业区、污染源附近种植。

2. 土壤要求
黄花菜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，应选择土层深厚、有机质含量高、pH值在6.5-7.5之间的土壤进行种植。同时，应避免使用含有重金属、农药等有害物质的土壤。

3. 肥料要求
黄花菜生长期长，对养分需求较高，应根据土壤肥力情况和生长期需求，合理施用有机肥、复合肥等肥料。同时，应避免使用含有有害物质的肥料。

4. 种植要求
黄花菜的种植应选择适宜的品种，按照适宜的密度进行种植。同时，应注意及时除草、病虫害防治等工作，保证黄花菜的生长和发育。

5. 收获要求
黄花菜的收获应在花期前后进行，避免过度成熟或过度老化。同时，应注意采摘时不要损伤黄花菜，避免破坏其品质。

6. 加工要求
黄花菜的加工应采用清洗、烘干等工艺，保证其品质和安全。同时，应避免使用有害物质进行加工。

相关标准：
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系规范
GB/T 28004-2011 环境管理体系规范
GB/T 28011-2011 能源管理体系规范
GB/T 28013-2011 社会责任管理体系规范