DB62/T 4336-2021
龙芽草生产技术规程
发布时间:2021-06-21 实施时间:2021-07-21
龙芽草是一种富含营养的蔬菜,具有清热解毒、降血压、降血脂等功效,深受消费者喜爱。为了保障龙芽草的品质和安全,提高产量,本标准制定了以下生产技术要求:
1. 种植要求
(1)选择适宜的土壤和气候条件,避免在污染严重的地区种植。
(2)选用优质种苗,保证种苗的纯度和健康。
(3)合理施肥,避免使用过量化肥和农药,保证龙芽草的品质和安全。
(4)定期除草、松土、浇水,保证龙芽草的生长和发育。
2. 管理要求
(1)定期检查龙芽草的生长情况,及时发现和处理病虫害。
(2)控制龙芽草的生长速度,避免生长过快或过慢。
(3)定期修剪龙芽草,保持其形态和品质。
(4)保持种植区域的卫生和清洁,避免污染。
3. 采收要求
(1)采收时选择龙芽草的生长最佳时期,保证其品质和口感。
(2)采收时避免损伤龙芽草,保持其完整性。
(3)采收后及时清洗、消毒,保证其卫生和安全。
4. 加工要求
(1)加工前对龙芽草进行初步处理,去除杂质和不良品。
(2)加工时遵循卫生标准,保证加工过程的卫生和安全。
(3)加工后对龙芽草进行质量检测,保证其品质和安全。
相关标准
GB/T 28414-2012 食品安全国家标准 食品生产加工车间卫生规范
GB/T 28050-2011 食品安全国家标准 食品生产加工工艺通用要求
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系规范