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西瓜是夏季常见的水果之一，而金瑞5号则是其中一种品种。为了规范金瑞5号的选育、推广、生产和质量检验等方面，制定了DB62/T 4390-2021 西瓜品种 金瑞5号标准。

该标准首先对金瑞5号的品种特征进行了描述。金瑞5号的果实呈长圆形或椭圆形，果皮为淡绿色，果肉为红色，果重在5-8千克之间。其次，标准介绍了金瑞5号的生长习性，包括生长势强、开花结果早、抗逆性强等特点。

标准还详细描述了金瑞5号的主要农艺性状，如株型、叶片、花序、果实等。同时，标准也对金瑞5号的抗病性进行了说明，该品种对病毒病、白粉病、炭疽病等具有一定的抗性。

品质特性是衡量水果品种好坏的重要指标之一，标准对金瑞5号的品质特性进行了详细描述。金瑞5号果实的口感鲜美，甜度高，汁多味美，果肉细腻，品质优良。

标准还介绍了金瑞5号的适宜栽培区域和推广应用。金瑞5号适宜在南方地区种植，如广东、广西、福建、江西等地。该品种适合于露地栽培和温室栽培，可作为鲜食水果或加工制品的原料。

相关标准：
GB/T 28499-2012 水果品种分类与命名
GB/T 28498-2012 水果品种特征描述和评价方法
GB/T 28497-2012 水果品种命名规则
GB/T 28496-2012 水果品种命名管理
GB/T 28495-2012 水果品种命名原则