奶制品是人们日常生活中必不可少的食品之一，而奶牛饲养作为奶制品生产的重要环节，其管理和操作的规范程度直接影响着奶制品的质量和安全。为了保障奶制品的质量和安全，促进绿色食品的生产和发展，DB62/T 1360-2021 绿色食品 奶牛饲养技术规程应运而生。

该标准主要包括以下内容：

1. 奶牛的饲养管理：包括奶牛的品种选择、饲养密度、饲养环境、饲料管理等方面。其中，饲养环境要求保持干燥、通风、卫生，饲料管理要求合理搭配饲料，保证奶牛的营养需求。

2. 奶牛的疾病防治：包括奶牛的疫苗接种、疾病防治、疾病监测等方面。其中，疫苗接种要求按照规定时间和剂量进行，疾病防治要求及时、有效，疾病监测要求定期进行。

3. 环境卫生管理：包括奶牛舍的清洁、消毒、通风等方面。其中，清洁要求定期进行，消毒要求使用合适的消毒剂，通风要求保持空气流通。

4. 饲料管理：包括饲料的采购、储存、配制等方面。其中，饲料的采购要求选择优质饲料，储存要求干燥、通风，配制要求合理搭配饲料。

该标准的实施，可以有效规范奶牛饲养过程中的管理和操作，保障奶制品的质量和安全，促进绿色食品的生产和发展。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 27161-2016 绿色食品生产过程环境标准
GB/T 27162-2016 绿色食品生产过程管理规范
GB/T 27163-2016 绿色食品生产过程技术规范
GB/T 27164-2016 绿色食品生产过程检验规范