岷县黑裘皮羊是四川省岷县地区特有的一种羊，因其毛色黑亮，皮毛细腻，皮革质地优良，被誉为“羊中之王”。该标准主要包括以下内容：

1.品种特征：岷县黑裘皮羊体型中等，体长、体高、胸深、胸围、腰围、臀围等各项指标符合标准要求。毛色黑亮，皮毛细腻，皮革质地优良，无皱褶，无疤痕，无虫蛀。

2.养殖管理：岷县黑裘皮羊应在适宜的气候条件下饲养，饲料应保证营养均衡，水源清洁卫生。养殖场应保持清洁卫生，定期消毒，防止疾病传播。

3.选育要求：岷县黑裘皮羊应按照标准要求进行选育，选育对象应具备良好的品种特征和肉质品质，避免近亲交配，保证品种的遗传稳定性。

4.肉质品质：岷县黑裘皮羊肉质细嫩，肉色鲜红，脂肪分布均匀，肉质鲜美，营养丰富，符合国家食品安全标准。

5.加工要求：岷县黑裘皮羊皮革质地优良，适合制作高档皮革制品，加工过程应符合国家相关标准，保证产品质量和安全。

相关标准
GB/T 17238-1998 羊肉
GB/T 17239-1998 羊肉质量分级
GB/T 17240-1998 羊肉检验方法
GB/T 17241-1998 羊肉包装、标志、运输和贮存
GB/T 17242-1998 羊肉加工品质