随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高,生态放养鸡养殖逐渐成为了一种备受青睐的养殖方式。而桑园规模化生态放养鸡养殖则是在桑园内进行的一种生态放养鸡养殖方式,具有生态环保、资源共享、经济效益等优势。为了规范桑园规模化生态放养鸡养殖的生产行为,保障消费者的健康和安全,制定了本标准。
1 技术要求
1.1 鸡舍建设
鸡舍应建在桑园内,与桑树相互配合,利用桑树的阴凉和营养,提高鸡的生产性能。鸡舍应符合国家建筑标准,保证鸡的生产环境卫生、通风、保温等要求。
1.2 饲养管理
饲养管理应按照科学合理的方法进行,保证鸡的健康和生产性能。应定期对鸡舍进行清洁消毒,保持鸡舍内环境的清洁卫生。饲料应按照鸡的生长发育需要进行配制,保证鸡的营养需求。
1.3 疫病防控
应按照国家有关规定,制定科学合理的疫病防控措施,保证鸡的健康和生产性能。应定期对鸡进行疫苗接种和体检,及时发现和处理疫病。
2 管理要求
2.1 生产计划
应制定科学合理的生产计划,合理安排鸡的生产周期和数量,保证鸡的生产效益和产品质量。
2.2 营销管理
应制定科学合理的营销计划,合理安排销售渠道和销售价格,保证产品的市场竞争力和经济效益。
3 环境要求
3.1 桑园环境
桑园应保持生态环境的平衡,保护桑树和其他生态资源,保证鸡的生产环境卫生和营养。
3.2 鸡舍环境
鸡舍应保持清洁卫生,保证鸡的生产环境卫生和通风。
4 饲料要求
应按照鸡的生长发育需要进行配制,保证鸡的营养需求。应选用无公害、绿色、有机等优质饲料,保证产品的质量和安全。
5 疫病防控要求
应按照国家有关规定,制定科学合理的疫病防控措施,保证鸡的健康和生产性能。应定期对鸡进行疫苗接种和体检,及时发现和处理疫病。
6 屠宰加工要求
应按照国家有关规定,进行规范化屠宰和加工,保证产品的质量和安全。
相关标准
GB/T 19596-2017 家禽养殖环境质量标准
GB/T 19630-2017 家禽养殖生产规范
GB/T 19631-2017 家禽养殖质量安全控制点与关键控制点
GB/T 19632-2017 家禽养殖生产过程追溯管理规范
GB/T 19633-2017 家禽养殖产品质量安全控制点与关键控制点