庆阳黄花菜是中国传统的蔬菜之一,以其鲜嫩、爽口、营养丰富而闻名于世。庆阳黄花菜的生长环境独特,主要分布在甘肃省庆阳市境内的环县、宁县、合水县、正宁县等地。由于庆阳黄花菜的生长环境和生长周期等因素的影响,使得庆阳黄花菜具有独特的品质和口感,深受消费者的喜爱。
为了保护庆阳黄花菜的地理标志,促进庆阳黄花菜的生产和销售,提高庆阳黄花菜的品质和知名度,中国农业农村部发布了《地理标志产品 庆阳黄花菜》标准,该标准规定了庆阳黄花菜的品种、生长环境、生长周期、采收、加工、质量指标、包装、标志等方面的要求。
该标准规定了庆阳黄花菜的品种应为“环县黄花菜”、“宁县黄花菜”、“合水黄花菜”、“正宁黄花菜”等品种,且应在庆阳市境内种植。庆阳黄花菜的生长环境应为海拔1000米以下的山区,土壤肥沃、排水良好、阳光充足、气候适宜。庆阳黄花菜的生长周期应为3-4个月,采收时间应在花苞未开放时进行。
该标准还规定了庆阳黄花菜的加工要求,包括清洗、去杂、晾晒、包装等环节。庆阳黄花菜的质量指标包括外观、色泽、口感、营养成分等方面的要求。庆阳黄花菜的包装应符合国家相关标准,标志应包括“庆阳黄花菜”字样、地理标志标志等。
该标准的发布,对于保护庆阳黄花菜的地理标志,促进庆阳黄花菜的生产和销售,提高庆阳黄花菜的品质和知名度具有重要意义。
相关标准
1. GB/T 17203-2017 地理标志产品通用技术要求
2. GB/T 19644-2018 地理标志产品商标使用管理规定
3. GB/T 19645-2018 地理标志产品商标使用监督管理规定
4. GB/T 19646-2018 地理标志产品商标使用授权管理规定
5. GB/T 19647-2018 地理标志产品商标使用费管理规定