DB62/T 4511-2022
河西地区酿酒葡萄冻害等级
发布时间:2022-05-09 实施时间:2022-06-01


酿酒葡萄是河西地区的重要经济作物之一,但该地区的气候条件较为恶劣,冬季气温较低,易受冻害影响。为了保障酿酒葡萄的生产和质量,制定本标准。

1. 范围
本标准适用于河西地区酿酒葡萄的冻害等级划分、评定方法和标志使用。

2. 冻害等级划分
2.1 冻害等级划分应根据酿酒葡萄的品种、生长期、抗寒性等因素进行评定。
2.2 冻害等级分为轻度、中度、重度三个等级。
2.3 轻度冻害:酿酒葡萄叶片出现轻微冻伤,但不影响果实生长和品质。
2.4 中度冻害:酿酒葡萄叶片出现明显冻伤,果实生长和品质受到一定影响。
2.5 重度冻害:酿酒葡萄叶片严重冻伤,果实生长和品质受到严重影响。

3. 评定方法
3.1 冻害等级评定应在酿酒葡萄生长期结束后进行。
3.2 评定时应随机抽取不少于10个样本进行观察和记录。
3.3 根据样本的叶片和果实情况,判断冻害等级。
3.4 评定结果应取样本冻害等级的最高值作为该地区的冻害等级。

4. 标志使用
4.1 冻害等级标志应在酿酒葡萄生产区域内显著位置设置。
4.2 标志应包括冻害等级、标志图案和标准编号等信息。
4.3 标志图案应符合国家相关标准要求。

相关标准
GB/T 26769-2011 酿酒葡萄品种
GB/T 26770-2011 酿酒葡萄质量等级
GB/T 26771-2011 酿酒葡萄生产规范
GB/T 26772-2011 酿酒葡萄包装、运输和贮存
GB/T 26773-2011 酿酒葡萄检验方法