大棚黄瓜是我国重要的蔬菜之一，其生产技术对于保障蔬菜品质安全、提高蔬菜生产效益具有重要意义。本标准的制定旨在规范大棚黄瓜的生产技术，保障大棚黄瓜的品质安全，提高大棚黄瓜的生产效益。

1.选址
大棚黄瓜生产应选择土地肥沃、排水良好、阳光充足、风向适宜、无病虫害危害的地块。应避免选择有毒有害物质污染的土地。

2.土壤处理
大棚黄瓜生产应进行土壤消毒，消毒剂应符合国家标准。土壤消毒后应进行充分通风，待土壤中的消毒剂挥发完毕后方可进行育苗。

3.育苗
大棚黄瓜育苗应选用优质种子，育苗基质应符合国家标准。育苗室应保持适宜的温度和湿度，避免病虫害的发生。育苗期间应注意及时补充营养液，保证幼苗的生长发育。

4.移栽
大棚黄瓜移栽应在幼苗生长良好、根系发达时进行。移栽前应进行充分浇水，移栽后应及时浇水，保持土壤湿润。移栽后应注意及时除去枯萎、病虫害叶片，保持植株健康生长。

5.施肥
大棚黄瓜生产应根据土壤肥力状况和植株生长需要，合理施用有机肥、无机肥和微量元素肥料。施肥应注意适量、均匀、及时，避免过量施肥和施肥不均导致的品质下降和病虫害发生。

6.病虫害防治
大棚黄瓜生产应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等。应根据病虫害的发生情况和严重程度，选择合适的防治方法，避免过度使用农药导致的残留超标和环境污染。

7.采收
大棚黄瓜采收应在果实成熟、色泽鲜艳、外形完整、无病虫害危害的情况下进行。采收后应及时清洗、分类、包装，保证产品的品质安全。

8.贮藏
大棚黄瓜贮藏应在适宜的温度和湿度条件下进行，避免受到机械损伤和病虫害的侵害。贮藏期间应定期检查，及时清理烂果、病虫害果实，保证产品的品质安全。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 28481-2012 绿色食品生产基地规范
GB/T 28482-2012 绿色食品生产过程控制规范
GB/T 28483-2012 绿色食品产品规范
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