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随着人们对健康饮食的重视，绿色食品越来越受到人们的关注。露地大白菜作为一种常见的蔬菜，其生产技术对于保证其品质和安全至关重要。本标准旨在规范绿色食品露地大白菜的生产技术，保障消费者的健康。

1. 适宜品种选择
选择适宜的品种是保证露地大白菜生产成功的关键。应选择适应当地气候条件、抗病虫害、产量高、品质好的品种。

2. 土壤管理
土壤是露地大白菜生长的基础，应保证土壤肥力充足、通气性好、保水性强。应定期施肥、翻耕、松土等，保持土壤肥力和通气性。

3. 施肥
施肥应根据土壤肥力和作物生长需要进行，应注意施肥量和施肥时间。应尽量采用有机肥料，减少化肥的使用。

4. 病虫害防治
露地大白菜易受到多种病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括选用抗病虫害品种、加强田间管理、定期喷洒农药等。

5. 采收
采收应在露水干燥后进行，应选择品质好、无病虫害的露地大白菜进行采收。采收后应及时清洗、分类、包装。

6. 贮藏
露地大白菜应在阴凉、通风、干燥的地方贮藏，避免阳光直射和高温环境。应定期检查，及时清理腐烂的菜叶。

相关标准：
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 28000-2011 环境管理体系
GB/T 28004-2011 企业社会责任管理体系指南
GB/T 28003-2011 质量管理体系