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绿色食品是指在生产、加工、贮藏、运输等过程中，不使用或最小限度使用化学合成农药、化学合成肥料、生长调节剂、转基因技术等化学合成物质和生物技术，以及不使用或最小限度使用食品添加剂的食品。露地娃娃菜是一种绿色食品，其生产技术规程在本标准中得到了规定。

1.选址
露地娃娃菜的选址应选择土层深厚、排水良好、肥沃、土壤pH值在6.0-7.5之间的土地。同时，应避免在工业区、污染源附近、交通干道旁、垃圾堆附近等环境污染严重的地方种植。

2.土壤管理
露地娃娃菜的土壤管理应采用有机肥料和生物肥料，不使用化学合成肥料。同时，应注意土壤保水、保肥、保墒，避免土壤流失和侵蚀。

3.种植
露地娃娃菜的种植应采用无公害种子，不使用转基因种子。同时，应注意种植密度、行距、穴距等，保证植株生长良好。

4.施肥
露地娃娃菜的施肥应采用有机肥料和生物肥料，不使用化学合成肥料。同时，应根据土壤肥力和植株生长情况，合理施肥，避免过量施肥。

5.病虫害防治
露地娃娃菜的病虫害防治应采用生物防治和物理防治，不使用化学合成农药。同时，应定期巡视，及时发现和处理病虫害。

6.采收
露地娃娃菜的采收应在植株生长良好、叶片饱满、色泽鲜艳、无病虫害的情况下进行。采收时应注意不损伤植株和叶片，避免污染。

7.贮藏
露地娃娃菜的贮藏应在阴凉、通风、干燥的地方进行，避免阳光直射和高温高湿环境。同时，应注意不与其他食品混放，避免交叉污染。

8.运输
露地娃娃菜的运输应采用无公害运输工具，避免与其他食品混放，避免交叉污染。同时，应注意运输途中的温度和湿度，避免露天暴晒和雨淋。

相关标准：
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 27146-2011 绿色食品生产基地规范
GB/T 28498-2012 绿色食品标志使用管理规范
GB/T 30962-2014 绿色食品生产过程环境质量安全控制规范
GB/T 30963-2014 绿色食品生产过程质量安全控制规范