柿子嫁接苗是指将柿子接穗嫁接到砧木上，培育成苗木后用于移栽的一种苗木。柿子嫁接苗的培育技术对于提高柿子的产量和品质具有重要意义。本标准规定了柿子嫁接苗的培育技术要求，以保证嫁接苗的质量和产量。

1. 嫁接方法
柿子嫁接苗的嫁接方法主要有割接法、削接法和镶接法。其中，割接法是最常用的方法，也是最简单的方法。削接法和镶接法需要较高的技术水平，适用于专业的苗木培育者。

2. 嫁接时间
柿子嫁接苗的嫁接时间一般在春季和秋季进行。春季嫁接时间为3月下旬至4月上旬，秋季嫁接时间为9月下旬至10月上旬。嫁接时间应选择气温适宜、湿度适中的天气进行。

3. 嫁接地点
柿子嫁接苗的嫁接地点应选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方。嫁接地点应远离柿子树，以免传染病虫害。

4. 嫁接接穗
柿子嫁接苗的接穗应选择健康、无病虫害的柿子枝条。接穗长度应为10-15厘米，直径应为0.5-1.0厘米。接穗应在嫁接前进行消毒处理。

5. 嫁接砧木
柿子嫁接苗的砧木应选择生长良好、无病虫害的柿子树。砧木的直径应为1.0-1.5厘米，高度应为30-40厘米。砧木应在嫁接前进行消毒处理。

6. 嫁接后的管理
柿子嫁接苗嫁接后应及时浇水、施肥、除草、松土等管理措施。嫁接苗的成活率和生长速度与管理措施密切相关。

相关标准
GB/T 16161-2014 柿子果品质量分类
GB/T 16162-2014 柿子果品质量检验方法
GB/T 16163-2014 柿子果品质量标准
GB/T 16164-2014 柿子果品包装、标志、运输和贮存
GB/T 16165-2014 柿子果品贮藏