DB61/T 396.7-2014
女娲红茶
发布时间:2014-10-09 实施时间:2014-10-14
女娲红茶是中国传统名茶之一,以其独特的香气和口感而闻名于世。为了保证女娲红茶的质量和安全,中国国家标准化委员会制定了DB61/T 396.7-2014 女娲红茶标准,该标准规定了女娲红茶的质量要求和检验方法。
女娲红茶的质量要求包括外观、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等方面。其中,外观要求茶叶条索紧结、色泽乌润;香气要求清香高扬、芳香持久;滋味要求醇厚甘鲜、回甘持久;汤色要求红艳透亮、清澈明亮;叶底要求嫩绿匀齐、红亮鲜明。此外,标准还规定了女娲红茶的含水量、灰分、咖啡因、茶多酚等指标。
女娲红茶的检验方法包括外观检验、香气检验、滋味检验、汤色检验、叶底检验、含水量检验、灰分检验、咖啡因检验、茶多酚检验等。其中,茶多酚检验是女娲红茶的重要指标之一,标准规定了茶多酚的检验方法和限量要求。
女娲红茶标准的制定,对于保障女娲红茶的质量和安全,促进女娲红茶产业的发展,具有重要的意义。
相关标准
GB/T 22223-2008 茶叶中咖啡因的测定 高效液相色谱法
GB/T 22221-2008 茶叶中灰分的测定
GB/T 22220-2008 茶叶中含水量的测定
GB/T 22219-2008 茶叶中茶多酚的测定 高效液相色谱法
GB/T 22218-2008 茶叶中总酚的测定