DB61/T 1142.5-2018
西瓜 千鼎2号
发布时间:2018-04-10 实施时间:2018-05-10


一、范围
本标准适用于西瓜千鼎2号的品种特征、质量要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等要求。

二、品种特征
西瓜千鼎2号果实呈长圆形或椭圆形,果皮绿色,果肉红色,籽数较少,口感清甜,品质优良。

三、质量要求
1. 外观要求:果实表面应光滑,无裂纹、病斑、虫蛀、机械伤害等缺陷。
2. 成熟度要求:果实应达到适宜成熟度,果肉红色,籽数较少,口感清甜。
3. 内部质量要求:果肉应细腻、多汁、无异味,籽数应少。
4. 化学成分要求:果实应符合国家相关标准的要求。

四、检验方法
1. 外观检验:对果实进行外观检查,如发现缺陷应予以剔除。
2. 成熟度检验:采用目视法和试吃法进行检验。
3. 内部质量检验:采用切开法进行检验。
4. 化学成分检验:采用国家相关标准的方法进行检验。

五、标志、包装、运输和贮存
1. 标志:应在包装上标明品名、产地、规格、净重、生产日期等信息。
2. 包装:应采用透气性好、防震、防压、防潮的包装材料进行包装。
3. 运输:应采用专用运输工具进行运输,避免挤压、碰撞等损伤。
4. 贮存:应在通风、干燥、阴凉的地方进行贮存,避免阳光直射和高温环境。

相关标准
GB/T 17891-1999 西瓜
GB/T 19212-2011 水果包装
GB/T 19213-2011 水果运输
GB/T 19214-2011 水果贮藏
GB/T 19215-2011 水果标志