DB61/T 1142.6-2018
西瓜 千鼎3号
发布时间:2018-04-10 实施时间:2018-05-10
一、范围
本标准适用于西瓜千鼎3号的种子、幼苗、成株及其果实的品种特征、质量要求、规格要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等要求。
二、品种特征
1.果实形状:长圆形或椭圆形。
2.果实大小:单果重5~8千克,最大单果重可达10千克。
3.果实表面:果皮厚度适中,表面光滑,果皮颜色为深绿色,瓜蒂部位有深绿色条纹。
4.果肉颜色:果肉为鲜红色,质地细腻,口感清甜。
5.籽数:每个果实籽数在200~300粒之间。
三、质量要求
1.果实应无病虫害、机械损伤、腐烂、霉变等现象。
2.果实应具有良好的口感和风味,无异味。
3.果实应符合国家食品安全标准。
四、规格要求
1.单果重:5~8千克,最大单果重可达10千克。
2.果形:长圆形或椭圆形。
3.果皮颜色:深绿色,瓜蒂部位有深绿色条纹。
4.果肉颜色:鲜红色。
5.籽数:每个果实籽数在200~300粒之间。
五、检验方法
1.外观检验:对果实外观进行检查,应无病虫害、机械损伤、腐烂、霉变等现象。
2.口感检验:对果实进行品尝,应具有良好的口感和风味,无异味。
3.化学检验:对果实进行化学成分分析,应符合国家食品安全标准。
六、标志
包装上应标明“千鼎3号”字样。
七、包装
采用塑料薄膜包装,每箱净重不超过20千克。
八、运输和贮存
运输和贮存过程中应注意防潮、防晒、防冻,保持果实新鲜度。
相关标准
GB/T 17891-1999 水果贮藏试验方法
GB/T 19212-2011 水果包装通则
GB/T 19654-2005 水果质量分级
GB/T 19655-2005 水果质量检验
GB/T 19656-2005 水果质量检验规则