西瓜是夏季常见的水果之一，而西瓜 秦红5号是其中的一种品种。为了保证西瓜 秦红5号的品质和安全，制定了DB61/T 1142.8-2018标准。

品种特征
西瓜 秦红5号果实呈长圆形或椭圆形，果皮呈深绿色，果肉呈红色，籽数较少，口感清甜。

质量要求
西瓜 秦红5号应该无病虫害，果实表面应该干净光滑，无裂纹、瘤疤等缺陷。果肉应该鲜红、多汁、清甜，籽数应该少。

规格
西瓜 秦红5号的规格应该根据果实的大小来确定，一般分为小、中、大三个等级。小号果实重量应该在2-4kg之间，中号果实重量应该在4-6kg之间，大号果实重量应该在6-8kg之间。

检验方法
西瓜 秦红5号的检验应该在成熟期进行。检验时应该选择外观完好、无病虫害的果实进行检验。检验项目包括果实外观、果肉颜色、口感、籽数等。

标志
西瓜 秦红5号的标志应该包括品种名称、产地、规格等信息。

包装
西瓜 秦红5号的包装应该符合国家相关标准，包装材料应该无异味、无污染。

运输和贮存
西瓜 秦红5号的运输和贮存应该避免受潮、受热、受压等情况，应该保持通风、干燥、阴凉的环境。

相关标准
GB/T 17891-1999 水果和蔬菜贮藏运输包装通用术语
GB/T 19212-2011 水果质量分类
GB/T 19654-2005 水果质量检验方法
GB/T 19655-2005 水果质量检验规则
GB/T 19656-2005 水果质量检验报告