西瓜是夏季常见的水果之一，而榆农5号则是其中一种品种。为了保证榆农5号西瓜的品质和安全，制定了DB61/T 1142.19-2018标准。

品种特征
榆农5号西瓜果实呈长圆形或椭圆形，果皮呈深绿色或浅绿色，果肉呈红色或粉红色，籽数较少，果实甜度高，口感好。

质量要求
榆农5号西瓜应该符合以下质量要求：
1.果实应该完整，无病虫害和机械损伤；
2.果皮应该光滑，无裂纹和破损；
3.果肉应该饱满，无空心和变质；
4.甜度应该高于10度。

检验方法
榆农5号西瓜的检验方法包括外观检验、品质检验和甜度检验。其中，外观检验主要是检查果实的外观是否符合标准要求；品质检验主要是检查果肉的质量是否符合标准要求；甜度检验主要是使用糖度计测量果汁的甜度。

标志
榆农5号西瓜的标志应该包括品种名称、产地、生产日期和质量等级等信息。

包装
榆农5号西瓜的包装应该符合国家相关标准，包装材料应该无异味、无污染、无损伤。

运输和贮存
榆农5号西瓜在运输和贮存过程中应该避免受到阳光直射和高温，应该存放在阴凉、通风、干燥的地方。

相关标准
GB/T 17891-1999 水果和蔬菜包装通用标准
GB/T 19654-2005 水果和蔬菜运输包装标准
GB/T 19655-2005 水果和蔬菜贮藏包装标准
GB/T 19656-2005 水果和蔬菜包装标志标准
GB/T 19657-2005 水果和蔬菜包装检验方法