DB61/T 1142.32-2018
番茄 红丰
发布时间:2018-04-10 实施时间:2018-05-10


番茄是一种常见的蔬菜,红丰是其中一种品种。为了保证番茄红丰的品质,本标准制定了一系列的规定。

1. 品种特征
番茄红丰的果实呈圆形或近圆形,果实表面光滑,果肉饱满,色泽鲜艳,果实成熟后呈红色。果实平均单果重为100-120克,果实直径为6-7厘米。

2. 质量要求
番茄红丰的果实应该无病虫害,无机械损伤,无异味,无霉变。果实应该成熟均匀,色泽鲜艳,果肉饱满,口感好,品质优良。

3. 检验方法
番茄红丰的检验应该在光线充足的环境下进行。检验时应该按照规定的样品数量和抽样方法进行,对样品进行外观、品质、重量等方面的检验。

4. 标志、包装、运输和贮存
番茄红丰的包装应该符合国家相关标准,包装上应该标注品种名称、产地、生产日期、保质期等信息。运输和贮存时应该注意避免机械损伤和温度过高或过低。

相关标准
GB/T 5498-2008 蔬菜品质分类
GB/T 5499-2008 蔬菜包装通则
GB/T 5500-2008 蔬菜运输通则
GB/T 5501-2008 蔬菜贮藏通则
GB/T 5502-2008 蔬菜检验方法