一、范围
本标准适用于番茄毛T1的质量要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存。

二、规定
2.1 质量要求
2.1.1 形态要求
番茄毛T1应为完整、饱满、色泽鲜艳、表皮光滑、无病虫害、无机械损伤的果实。
2.1.2 大小要求
番茄毛T1的果径应在5.0~6.0厘米之间。
2.1.3 化学成分要求
番茄毛T1的可溶性固形物含量应不低于5.0%。
2.2 检验方法
2.2.1 形态检验
对番茄毛T1进行外观检查，检查果实的形态、色泽、表皮光滑度、无病虫害、无机械损伤等。
2.2.2 大小检验
使用直径测量仪对番茄毛T1的果径进行测量。
2.2.3 化学成分检验
使用抽样器从番茄毛T1中取样，将样品放入烘箱中烘干至恒重，然后称量样品质量，计算可溶性固形物含量。
2.3 标志
包装的番茄毛T1应标明品名、规格、生产日期、保质期等信息。
2.4 包装
番茄毛T1应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
2.5 运输和贮存
番茄毛T1在运输和贮存过程中应注意防潮、防震、防压、防晒，避免受到机械损伤和温度过高或过低的影响。

相关标准
GB/T 5490-2008 番茄
GB/T 5491-2008 番茄汁
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GB/T 5494-2008 番茄酱油酱