甘蓝是我国重要的蔬菜之一，秋绿98是其中一种品种。为了保证甘蓝秋绿98品种的质量，本标准制定了以下要求：

1. 分类要求
甘蓝秋绿98属于甘蓝科十字花科蔬菜，是一年生草本植物。其株高约30-40厘米，叶片呈卵形或椭圆形，叶色深绿，叶面有光泽。头状花序呈球形，直径约10-15厘米，花序表面光滑，花瓣黄色。果实为角果，种子呈椭圆形。

2. 质量要求
甘蓝秋绿98品种应具有以下质量要求：
（1）外观：头状花序应呈球形，表面光滑，无病虫害和机械损伤；
（2）色泽：叶片应呈深绿色，无黄化和枯萎；
（3）口感：叶片应脆嫩，无异味。

3. 检验方法
甘蓝秋绿98品种的检验应按照以下方法进行：
（1）外观检验：对头状花序进行外观检查，检查是否有病虫害和机械损伤；
（2）色泽检验：对叶片进行色泽检查，检查是否有黄化和枯萎；
（3）口感检验：对叶片进行口感检查，检查是否脆嫩，无异味。

4. 标志、包装、运输和贮存
甘蓝秋绿98品种应在包装上标明品种名称、产地、生产日期等信息。包装应采用透气性好、防潮、防震、防压的材料。运输过程中应注意防潮、防震、防压。贮存时应放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

相关标准
GB/T 5498-2008 蔬菜品种分类和命名
GB/T 9671-2008 蔬菜质量检验通则
GB/T 9672-2008 蔬菜包装、运输和贮存
GB/T 17299-2008 蔬菜标志、标签和包装
GB/T 22570-2008 蔬菜检验方法