甘薯是我国重要的经济作物之一，秦紫薯2号是其中的一种品种。本标准旨在规范甘薯秦紫薯2号的生产、加工和贸易，保证产品的质量和安全。

一、品种特征
甘薯秦紫薯2号的根茎形状为长圆形或椭圆形，表皮为紫色或深紫色，肉质为淡黄色或浅紫色，口感细腻，味道甜美。

二、质量要求
1. 外观质量：甘薯秦紫薯2号应无病虫害、机械损伤和其他外观缺陷。
2. 内在质量：甘薯秦紫薯2号应无异味、异色、霉变等内在质量缺陷。
3. 营养成分：甘薯秦紫薯2号应符合国家相关标准的要求。

三、检验方法
1. 外观检验：按照国家相关标准进行检验。
2. 内在质量检验：采用感官检验和化学分析相结合的方法进行检验。
3. 营养成分检验：采用化学分析的方法进行检验。

四、标志
甘薯秦紫薯2号的包装上应标注品种名称、产地、生产日期、保质期等信息。

五、包装、运输和贮存
1. 包装：甘薯秦紫薯2号应采用透气性好、防潮、防震的包装材料进行包装。
2. 运输：甘薯秦紫薯2号应采用专用运输工具进行运输，避免机械损伤和温度过高。
3. 贮存：甘薯秦紫薯2号应贮存在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温高湿。

相关标准
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