魔芋是一种营养丰富、具有多种功能的食品原料，近年来受到越来越多人的关注。秦魔1号是一种魔芋品种，具有较高的产量和品质。为了保证魔芋秦魔1号的质量，本标准制定了相应的要求。

一、品种要求
魔芋秦魔1号应符合以下要求：
1. 植株高度在80-120cm之间；
2. 叶片宽度在5-10cm之间；
3. 块茎直径在5-10cm之间；
4. 块茎长度在15-25cm之间；
5. 块茎表皮光滑，无病虫害和机械伤害。

二、质量要求
魔芋秦魔1号应符合以下要求：
1. 块茎含水量不超过80%；
2. 块茎淀粉含量不低于20%；
3. 块茎总酸含量不超过0.3%；
4. 块茎总糖含量不超过3%；
5. 块茎无异味、异色和异物。

三、检验方法
魔芋秦魔1号的检验应按照以下方法进行：
1. 品种鉴定：采用形态学和分子生物学方法进行；
2. 含水量测定：采用干燥法进行；
3. 淀粉含量测定：采用碘滴定法进行；
4. 总酸含量测定：采用酸碱滴定法进行；
5. 总糖含量测定：采用酚硫酸法进行。

四、标志要求
魔芋秦魔1号的包装上应标明以下内容：
1. 品种名称；
2. 生产日期；
3. 净含量；
4. 生产厂家名称和地址；
5. 保质期限。

相关标准
GB/T 28414-2012 食品安全国家标准 魔芋及其制品
GB/T 28415-2012 食品安全国家标准 魔芋粉
GB/T 28416-2012 食品安全国家标准 魔芋丝
GB/T 28417-2012 食品安全国家标准 魔芋丸
GB/T 28418-2012 食品安全国家标准 魔芋糕