DB61/T 1142.22-2018
甜瓜 金香蜜
发布时间:2018-04-10 实施时间:2018-05-10
甜瓜是一种夏季常见的水果,其中金香蜜是一种品种。为了保证甜瓜金香蜜的质量,本标准制定了以下要求:
1. 外观要求:果实形状规则,表面光滑,无明显病虫害和机械伤害,果皮颜色为黄绿色,果肉颜色为浅黄色。
2. 品质要求:果实肉质细腻,口感鲜美,汁多味甜,无异味,糖度不低于12度,可溶性固形物含量不低于10%。
3. 检验方法:采用GB/T 14233.1-2008中的方法进行检验。
4. 标志:甜瓜金香蜜的包装上应标明品名、产地、生产日期、保质期等信息。
5. 包装:采用透明塑料袋或纸箱包装,每箱净重不超过10kg。
6. 运输和贮存:甜瓜金香蜜应在运输和贮存过程中避免受到机械挤压和碰撞,存放温度应在10℃以下,相对湿度应在80%以下。
相关标准
GB/T 14233.1-2008 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5498-2008 水果包装通则
GB/T 6678-2003 水果贮藏试验方法
GB/T 17205-2005 水果质量分类
GB/T 19630-2005 水果质量检验通则