DB61/T 1142.72-2018
甘薯 秦薯8号
发布时间:2018-04-10 实施时间:2018-05-10


甘薯是一种重要的粮食作物,秦薯8号是其中一种品种。为了保证甘薯秦薯8号的质量和规格,本标准对其进行了详细的规定。

一、品种要求
甘薯秦薯8号应符合国家农业部颁布的《甘薯品种审定标准》中的相关规定。

二、质量要求
1. 外观要求:甘薯秦薯8号应表皮光滑、无病斑、无机械损伤、无腐烂、无虫蛀。
2. 内部品质要求:甘薯秦薯8号应肉质细腻、口感好、无异味、无病斑、无虫蛀、无腐烂。
3. 水分含量:甘薯秦薯8号的水分含量应在70%~75%之间。

三、规格要求
1. 直径:甘薯秦薯8号的直径应在3~5厘米之间。
2. 长度:甘薯秦薯8号的长度应在10~15厘米之间。
3. 重量:甘薯秦薯8号的单个重量应在100~150克之间。

四、检验方法
1. 外观检验:对甘薯秦薯8号进行目视检查,检查表皮光滑、无病斑、无机械损伤、无腐烂、无虫蛀等情况。
2. 内部品质检验:对甘薯秦薯8号进行切割,检查肉质细腻、口感好、无异味、无病斑、无虫蛀、无腐烂等情况。
3. 水分含量检验:采用干燥法进行检验。

五、标志、包装、运输、贮存要求
1. 标志:甘薯秦薯8号应在包装上标明品种、产地、生产日期等信息。
2. 包装:甘薯秦薯8号应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
3. 运输:甘薯秦薯8号应采用专用车辆进行运输,运输过程中应注意防潮、防震、防压。
4. 贮存:甘薯秦薯8号应贮存在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温高湿环境。

相关标准
GB/T 1220-2007 食品添加剂甜味剂
GB/T 5490-2008 食品添加剂防腐剂
GB/T 5491-2008 食品添加剂色素
GB/T 5492-2008 食品添加剂香料
GB/T 5493-2008 食品添加剂酸味剂