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黄土高原地区是我国重要的苹果生产基地之一，但由于该地区水资源短缺，苹果生产面临着严重的水资源压力。为了解决这一问题，本标准制定了黄土高原苹果园双覆盖调水节水技术操作规程，旨在通过技术手段实现苹果生产的节水和高效利用。

一、技术要求
1.苹果园覆盖率不低于80%；
2.覆盖材料应具有良好的透气性和保水性；
3.覆盖材料应具有一定的耐久性和抗风性；
4.覆盖材料应具有一定的防腐性和防腐蚀性；
5.覆盖材料应具有一定的防虫性和防病性。

二、技术措施
1.采用双覆盖技术，即地面覆盖和树冠覆盖；
2.采用滴灌技术进行灌溉；
3.采用土壤改良技术，改善土壤结构和肥力；
4.采用有机肥料和微生物肥料，提高土壤肥力和生物活性；
5.采用生物防治技术，减少化学农药的使用。

三、技术操作
1.地面覆盖：在苹果树行间覆盖草席或秸秆等材料，覆盖面积不低于80%；
2.树冠覆盖：在苹果树冠层覆盖遮阳网或草席等材料，覆盖面积不低于50%；
3.滴灌：采用滴灌带进行灌溉，灌溉量根据土壤含水量和气候条件进行调整；
4.土壤改良：采用有机肥料和石灰等材料进行土壤改良；
5.生物防治：采用天敌和微生物等进行生物防治。

四、技术管理
1.建立苹果园水资源管理制度，制定水资源利用计划；
2.定期检查苹果园覆盖材料的状况，及时更换和修补；
3.定期检查滴灌系统的运行情况，及时维护和更换；
4.定期检查土壤肥力和生物活性，及时进行调整和改良；
5.定期检查生物防治效果，及时调整和改进。

相关标准：
GB/T 18920-2002 农业节水灌溉技术规范
GB/T 18921-2002 农业节水灌溉设施技术规范
GB/T 18922-2002 农业节水灌溉管理规范
GB/T 18923-2002 农业节水灌溉设施检验规程
GB/T 18924-2002 农业节水灌溉设施安装与调试规程