矮化园苹果是指通过栽培技术使苹果树的树高和树冠体积减小，从而提高苹果树的产量和品质。矮化园苹果的树高一般在2.5米以下，树冠体积在1.5立方米以下。矮化园苹果的栽培技术相对传统苹果树更加复杂，需要更加严格的管理和技术要求。

本标准主要针对矮化园苹果的贮存、运输、销售等环节，制定了相应的技术要求和质量标准。具体内容如下：

1. 贮存要求
矮化园苹果在贮存过程中，应该保持适宜的温度和湿度，避免果实腐烂和脱水。贮存温度一般在0℃~2℃之间，相对湿度应该控制在90%以上。同时，应该定期检查果实的质量，及时清理烂果和病虫害果实。

2. 运输要求
矮化园苹果在运输过程中，应该采取适当的包装和保护措施，避免果实受损和变形。运输温度一般应该控制在0℃~2℃之间，相对湿度应该控制在90%以上。同时，应该定期检查果实的质量，及时清理烂果和病虫害果实。

3. 销售要求
矮化园苹果在销售过程中，应该保持适宜的温度和湿度，避免果实腐烂和脱水。销售温度一般应该控制在0℃~2℃之间，相对湿度应该控制在90%以上。同时，应该定期检查果实的质量，及时清理烂果和病虫害果实。

4. 质量标准
矮化园苹果的质量标准应该符合国家相关标准的要求，包括果实大小、形状、颜色、硬度、糖度、酸度、风味等指标。同时，应该遵守国家相关的农药残留标准和重金属限量标准。

相关标准
GB/T 10130-2015 苹果
GB/T 19654-2010 气调贮藏苹果
GB/T 19655-2010 冷藏贮藏苹果
GB/T 19656-2010 常温贮藏苹果
GB/T 19657-2010 苹果运输包装