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子洲黄豆是陕西省子洲县的特色农产品，因其品质优良、口感鲜美而享有盛誉。为了保护和提升子洲黄豆的品质和地理标志价值，促进子洲黄豆产业的发展，陕西省子洲县农业局、子洲县质量技术监督局、子洲县商务局、子洲县农民专业合作社联合制定了DB61/T 1044-2016《地理标志产品 子洲黄豆》标准。

该标准规定了子洲黄豆的品种、产地、生长环境、生长周期、采收、加工、质量指标等方面的要求。其中，品种要求为子洲黄豆必须为本地优良品种，产地要求为子洲县境内，生长环境要求为土壤肥沃、气候适宜、水源充足，生长周期要求为120天以上，采收要求为成熟度达到80%以上，加工要求为清洗、烘干、筛选等工序，质量指标要求为含水率不超过14%、杂质率不超过1%、不含霉变、不含异味等。

该标准的实施，有利于规范子洲黄豆的生产、加工和销售，提高子洲黄豆的品质和地理标志价值，增强消费者对子洲黄豆的信任和认可，促进子洲黄豆产业的可持续发展。

相关标准：
GB/T 191-2008 包装通用术语
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2017 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中水分的测定