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宜君核桃是陕西省宜君县的特产，因其果仁饱满、肉质细腻、口感香甜而享有盛誉。为了保护和提升宜君核桃的品质和知名度，陕西省宜君县农业农村局制定了DB61/T 950-2019地理标志产品 宜君核桃标准。

该标准规定了宜君核桃的品种、产地、质量、加工、包装、标志等方面的要求。其中，品种要求为宜君核桃必须为宜君县本地品种，果实呈卵形或椭圆形，果仁饱满，果壳坚硬，果肉细腻，口感香甜。产地要求为宜君核桃必须在宜君县境内种植、收获、加工。质量要求为宜君核桃必须符合国家食品安全标准，无任何添加剂和污染物。加工要求为宜君核桃必须采用传统工艺，保证果仁的完整性和口感。包装要求为宜君核桃必须采用环保材料，标志要求为宜君核桃必须使用宜君县地理标志产品标志。

该标准的实施，不仅有利于保护和提升宜君核桃的品质和知名度，还有利于促进宜君核桃产业的发展。通过地理标志认证，宜君核桃可以获得更高的市场认可度和附加值，提高农民的收入和生活水平，推动宜君县农业经济的发展。

相关标准：
GB/T 19630-2011地理标志产品 通则
GB/T 19631-2011地理标志产品 产品规范
GB/T 19632-2011地理标志产品 产品标志
GB/T 19633-2011地理标志产品 认证程序
GB/T 19634-2011地理标志产品 认证标准