一、产品名称
华县大葱

二、产品特征
华县大葱是一种葱类蔬菜，外观呈圆柱形，色泽鲜绿，质地鲜嫩，口感较为清爽，具有浓郁的葱香味和辣味。

三、品种
华县大葱主要有“华葱一号”、“华葱二号”、“华葱三号”等品种。

四、生长环境
华县大葱生长在海拔800米左右的黄土高原上，气候温和，年平均气温12℃左右，年降水量500-600毫米，土壤肥沃，有机质含量高。

五、生长周期
华县大葱生长周期为120-150天左右，一般在4月份开始种植，10月份左右采收。

六、采收
华县大葱采收时应选择天气晴朗、风力较小的日子，采用手工或机械采收均可，采收后应及时清洗、晾晒。

七、加工
华县大葱加工主要包括清洗、去皮、切段、晾晒等步骤，加工过程中应注意卫生和质量控制。

八、质量要求
华县大葱应具有以下质量要求：
1. 外观：色泽鲜绿，无病虫害，无机械损伤；
2. 味道：浓郁的葱香味和辣味；
3. 质地：鲜嫩，口感清爽；
4. 水分含量：不超过85%；
5. 含糖量：不低于3%。

九、包装
华县大葱应采用透明塑料袋或纸箱包装，包装上应标注产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。

十、标志
华县大葱地理标志产品标志为“华县大葱”字样和“地理标志产品”字样。

相关标准
1. GB/T 17203-2017 地理标志产品标志
2. GB/T 19644-2018 地理标志产品质量安全管理规范
3. DB61/T 566-2019 地理标志产品 洛川苹果
4. DB61/T 568-2019 地理标志产品 洛南蜜枣
5. DB61/T 569-2019 地理标志产品 镇安瓜片