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奶山羊是一种重要的家畜，其乳制品在市场上有着广泛的应用。为了提高奶山羊的产奶效率和质量，机械挤奶已经成为了一种常见的奶山羊挤奶方式。然而，机械挤奶需要严格的操作技术和卫生要求，以确保奶山羊的健康和乳制品的质量。因此，本标准制定了奶山羊机械挤奶的操作技术规程。

1. 设备准备
1.1 挤奶设备应当符合国家相关标准，保证其安全、卫生和可靠性。
1.2 挤奶设备应当经过清洗和消毒，确保无菌状态。
1.3 挤奶设备应当在挤奶前进行检查，确保各部件完好无损。

2. 操作流程
2.1 奶山羊应当在挤奶前进行清洗和消毒，以保证其乳房的卫生。
2.2 奶山羊应当在挤奶前进行放松，以便于挤奶。
2.3 挤奶时应当注意力度和速度，以避免对奶山羊造成伤害。
2.4 挤奶后应当对奶山羊进行清洗和消毒，以避免感染和传染病的发生。

3. 卫生要求
3.1 操作人员应当穿戴干净、整洁的工作服，并戴上手套和口罩。
3.2 操作人员应当经常洗手，并使用消毒液进行消毒。
3.3 操作场所应当保持干净、整洁，并进行定期清洗和消毒。

相关标准：
GB/T 19630-2011 奶山羊品种
GB/T 19631-2011 奶山羊乳制品
GB/T 19632-2011 奶山羊养殖技术规范
GB/T 19633-2011 奶山羊饲养管理规范
GB/T 19634-2011 奶山羊疾病防治规范