番茄是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养成分和药用价值。为了保证番茄的品质和产量，需要遵循一定的生产技术规程。DB61/T 1410-2021 番茄生产技术规程就是为了规范番茄生产过程中的技术要求，提高番茄的品质和产量，保障消费者的健康和安全而制定的标准。

该标准主要包括以下内容：

1. 番茄的品种选择和种植要求。根据不同的生态环境和市场需求，选择适宜的番茄品种，并按照规定的种植要求进行种植。

2. 土壤和肥料管理。合理施用有机肥和化肥，保证土壤的肥力和水分，提高番茄的产量和品质。

3. 病虫害防治。采用生物防治和化学防治相结合的方法，防治番茄的病虫害，保证番茄的健康和安全。

4. 灌溉和排水管理。合理利用水资源，采用滴灌和喷灌等节水灌溉技术，保证番茄的水分供应和排水畅通。

5. 收获和贮藏。采用适宜的收获时间和方法，保证番茄的品质和口感。同时，采用适宜的贮藏方法，延长番茄的保鲜期。

通过遵循DB61/T 1410-2021 番茄生产技术规程，可以提高番茄的产量和品质，降低生产成本，保障消费者的健康和安全。

相关标准
GB/T 28481-2012 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 28482-2012 蔬菜种子包装、标志和运输规范
GB/T 28483-2012 蔬菜种子生产规范
GB/T 28484-2012 蔬菜种子检验方法
GB/T 28485-2012 蔬菜种子贮藏规范