青菜是我国常见的蔬菜之一，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了提高青菜的产量和品质，保障消费者的健康，制定本标准。

1.选址
青菜适宜在阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地方种植。选址时应避免在工业区、污染源附近、高压线下、水源保护区等地种植。

2.土壤改良
青菜喜欢松软、肥沃、保水保肥的土壤。在种植前应进行土壤改良，包括翻耕、施有机肥、调节土壤酸碱度等。

3.肥料施用
青菜生长期短，对养分需求量大，应适时施肥。施肥应根据土壤肥力和青菜生长需要，合理选择肥料种类和施肥量。

4.种植
青菜种植应选择适宜的品种，按照适宜的密度进行栽培。在种植过程中应注意及时浇水、除草、松土等工作。

5.病虫害防治
青菜易受到多种病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括选用抗病虫害品种、加强田间管理、使用生物农药等。

6.采收
青菜采收应在植株长势旺盛、叶片饱满、色泽鲜艳时进行。采收时应注意不损伤植株，避免病虫害的传播。

7.贮藏
青菜采收后应及时进行清洗、分类、包装，并储存于通风、阴凉、干燥的地方。储存期间应定期检查，及时处理变质的青菜。

相关标准
GB/T 28414-2012 蔬菜生产质量安全规范
GB/T 19649-2017 蔬菜种子质量
GB/T 19650-2017 蔬菜种子检验方法
GB/T 19651-2017 蔬菜种子包装、标志、运输和贮存
GB/T 19652-2017 蔬菜种子生产管理规范