大蒜是我国重要的经济作物之一，但大蒜叶枯病是大蒜生产中的一大难题。大蒜叶枯病是由真菌引起的病害，主要发生在大蒜的叶片上，严重影响大蒜的产量和品质。为了有效地防治大蒜叶枯病，制定本技术规程。

1. 病害的识别
大蒜叶枯病的病斑呈现为灰白色或黄褐色，边缘不规则，病斑中央有黑色小点，病斑扩大后，整个叶片会逐渐枯死。在发病初期，病斑较小，难以发现，但随着病害的发展，病斑会逐渐扩大，直至整个叶片枯死。

2. 病害的发生规律
大蒜叶枯病主要在潮湿、温暖的环境下发生，一般在大蒜生长期间的5-6月份发病最为严重。病害的发生与大蒜的品种、生长环境、管理措施等因素有关。

3. 病害的防治措施
（1）选用抗病品种。选用抗病品种是防治大蒜叶枯病的首要措施，可以有效地减少病害的发生。
（2）加强田间管理。及时清除病叶、病株，保持田间通风透气，减少病害的发生。
（3）使用化学药剂。在病害发生初期，可以使用有效的化学药剂进行防治，但要注意药剂的使用量和使用方法，避免对环境造成污染。
（4）生物防治。可以使用一些生物制剂进行防治，如拮抗菌、生物农药等，这些生物制剂对环境无污染，对大蒜生长无影响。
（5）合理施肥。合理施肥可以提高大蒜的抗病能力，减少病害的发生。

相关标准
GB/T 1840-2003 大蒜
GB/T 1841-2003 大蒜贮藏
GB/T 1842-2003 大蒜加工品质
GB/T 1843-2003 大蒜种质量
GB/T 1844-2003 大蒜种植技术规程